씨앗의 발아가 나쁘거나 심은 모종이 순조롭게 자라지 않으면 채소를 기를 수 없다. 이를 위해서는 우선 좋은 씨앗 모종을 정확한 눈으로 선택하는 것이 중요하다.
*씨앗 구입 포인트
씨앗은 종류와 품종을 많이 취급하는 전문상점에서 구입한다. 상점밖에서 직사광선을 쬐고 있거나 고온에 두었던 씨앗은 발아능력이 떨어질 가능성이 있으므로 주의한다.
씨앗봉투에는 생산지, 채종연월일, 발아율이 적혀 있으므로 가능한 새것을 구입한다. 그리고 씨앗의 파종시기를 놓치지 않도록 조금 일찍 구입한다. 또 같은 씨앗이라도 품종에 따라 재배시기가 다른 경우도 있으므로 종묘상이나 농원에서 전문가와 상담하여 자신이 재배하려는 시가와 종류가 맞는 것을 구입한다.
또 화분과 실내용 식물재배기에서 기르는 용기재배는 심고 남은 씨앗을 버리는 경우가 많은데, 그때는 남은 씨앗을 밀폐용기에 건조제와 함께 넣어 냉장고에 보관한다. 이렇게 하면 다음해에 다시 뿌릴 수 있다.